奇跡の…バジル塩こうじ<万能調味料>
奇跡の…バジル塩こうじ<万能調味料>/150g
バジルの香りで、いつものお料理にまたまた奇跡が!!
発酵過程でデンプン質は糖に、タンパク質はアミノ酸に変化し、素材の旨味を引き出す塩こうじ。
熊本県産米100%使用の米麹と長崎の塩、ドライバジルを使用した本商品は、
パスタやピザ、カルパッチョなどなど洋食にもオススメ。
木屋本店九代目が運営するブログは塩こうじ関連のレシピが必見。
●ブログ:木屋本店 九代目 タイガー日記
http://inokon0926.blog.fc2.com/
- 店舗名:
- 木屋本店
- 営業時間:
- 8:00~17:00
- 定休日:
- 不定休
- 電話:
- 0968-43-2301
- 場所:
- 熊本県山鹿市山鹿1820
- 駐車場:
- 有
- カードの使用:
- 可
- 喫煙:
- 不可